Vi har fortsatt noe pinnekjøtt av kje igjen både i vår gårdsbutikk og i nettbutikken, men nærmer oss tomt lager. Sikre deg et godt julemåltid nå!

Ved bestilling i nettbutikken garanterer Posten at pakker innlevert innen 15. desember når fram til jul.

Omtalen finner vi i siste nummer av Mat fra Norge (2017 nr. 10, s. 64). «Perfekte pinner» er overskriften der pinnekjøttet av villsaulam fra Folldal videre omtales som «…en smaksmessig triumf fra Heidrun. Kjøttet er perfekt saltet, fettet hever smaken og konsistensen er bare helt fantastisk.«

I år kan du få kjøpt Heidruns pinnekjøtt av villsau i Oslo hos Jacob’s på Holtet og Jacob’s Majorstuen. Hos oss er vi allerede utsolgt for denne «smaksmessige triumfen». 

Hos Gutta på Haugen kan du finne flere produkter fra Heidrun.

NÅ: SKIVET BOG fra årets kje!

        PINNEKJØTT AV KJE!

Spør også etter Fenalår av kje, spekepølser, samt bogskinke og coppa fra utegående gris!

Pinnekjøttsesongen er her. Vi er i full gang med å skjære og pakke pinnekjøtt av kje. Om noen uker har vi også pinnekjøtt av gammelnorsk spælsau. Dette er til salgs i vår gårdsbutikk og nettbutikk. Sjekk også våre utsalgssteder. De fleste av disse har pinnekjøtt av kje. 

Sikre deg et festmåltid av pinnekjøttet som ble BEST I TEST i Adresseavisen før jul i fjor! 

Heidrun gjentar suksessen fra i fjor og arrangerer spekemat- og akevittaften under årets Spekematfestival på Tynset fredag 9. juni kl. 18.30 til 23.00. Her blir det servering av spekemat av kje, lam og utegående gris, sammen med øl og akevitt.

Denne kvelden får vi med oss en lokal ølbrygger som forteller om ølbrygging. Vi får også smake på ølet fra mikrobryggeriet deres. Utpå kvelden kjører vi en quiz om tema øl og akevitt.

Vi samarbeider med Spekematfestivalen og det blir satt opp bussforbindelse fra/til Tynset og Røros. Se også Spekematfestivalens nettside.

Pris kr. 550,-. Salg av mineralvann, øl og akevitt.

For påmelding, gå til Heidruns nettbutikk.